RUČAK KOJI SVI VOLE: Najbolji recept za pečeno pile, reš korica, a meso mekano i sočno

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11. 10. 2024. u 07:00

Uz ovakvo meso je dovoljna sezonska salata, a možete poslužiti i bareni krompir.

Foto: Shutterstock

Sastojci: 

  • 1 pile
  • 50 g maslaca
  • 2 kašičice ruzmarina
  • 2 kašičice timijana
  • 2 šargarepe
  • 1 crni luk
  • 1 limun
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • so, biber

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Piletu prstima odvojite kožicu od prsa i tu stavite komadiće maslaca i četvrtinu biljnih začina. U pile stavite šargarepe presečene napola i luk isečen na četvrtine, a kriške limuna stavite između bataka. Istrljajte celo pile pomešanim začinima, prelijte sa malo maslinovog ulja, posolite i pobiberite. Pecite oko jedan sat.                                                                                                                                                    

 (trpeza)                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                             

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