PREDLOG ZA RUČAK: Sladak kupus iz rerne, obožavaće ga i oni koji ga inače izbegavaju
09. 10. 2024. u 12:00
Kupus iz rerne često ima bolji ukus nego pečenje, a ovaj današnji recept je čist primer.
Sastojci:
- 6 pilećih bataka
- 1,5 kg kupusa
- 2 glavice crnog luka
- 1 papričica
- 2 paradajza
- Ulje, so, suvi začin, začinska ljuta i slatka paprika, biber, alkoholno sirće
- 80-100 g pirinača
- Beli luk
- 100 ml vode
- 1 paradajz
- 1 paprika
- 1 papričica
Priprema:
Pileće batake dobro usolite i uvaljajte u začine pa ih kratko ispržite na ulju. Ostavite ih sa strane dok pripremate povrće. Kupus isecite kao za kupus salatu, pa mu dodajte papriku, paradajz, papričicu, začine, ulje i sirće i stavite u tiganj da se prodinsta. Dodajte mu opran pirinač pa sve lepo izmešajte. Preručite u dublju tepsiju pa dodajte i meso i sve stavite da se zapeče pola sata na 200 stepeni Celzijusa.
Pogledajte više