PREDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK: Ajmokac sa piletinom i spanaćem
07. 10. 2024. u 07:00
Ajmokac je brzo i jednostavno jelo koje će vas vratiti u detinjstvo i bakinu kuhinju. Postoje različite varijante recepta, a mi vam danas predlažemo ovaj sa spanaćem.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- kuvana piletina 300 g
- spanać 300 g
- crni luk 1 glavica
- beli luk 1 čen
- brašno 3 kašike
- mlaka voda 3 dl
- margarin 30 g
- krompir 6
- so po ukusu
- biber po ukusu
- ulje po potrebi
Priprema:
Na ulju propržite iseckan crni i beli luk i brašno, pa uz neprestano mešanje postepeno nalivajte vodu i začinite po ukusu. Dodajte krupno nasečen blanširani spanać i krto meso iz supe, pa kuvajte na tihoj vatri, uz mešanje, dok se ne zgusne. Krompir skuvajte u slanoj vodi, ocedite, dodajte rastopljen margarin, umutite i služite uz ajmokac.
(super recepti)
Pogledajte više