PREDLOG ZA DANAŠNJI RUČAK: Ajmokac sa piletinom i spanaćem

Sastojci:

• kuvana piletina 300 g
• spanać 300 g
• crni luk 1 glavica
• beli luk 1 čen
• brašno 3 kašike
• mlaka voda 3 dl
• margarin 30 g
• krompir 6
• so po ukusu
• biber po ukusu
• ulje po potrebi   

Priprema:

Na ulju propržite iseckan crni i beli luk i brašno, pa uz neprestano mešanje postepeno nalivajte vodu i začinite po ukusu. Dodajte krupno nasečen blanširani spanać i krto meso iz supe, pa kuvajte na tihoj vatri, uz mešanje, dok se ne zgusne. Krompir skuvajte u slanoj vodi, ocedite, dodajte rastopljen margarin, umutite i služite uz ajmokac.

(super recepti)