JELO KOJE SVI OBOŽAVAJU: Napravite punjene pohovane paprike sa sirom
27. 09. 2024. u 10:30
Kada više nemate ideja šta spremati za ručak, kladite se na pohovane punjene paprike. Najčešće se pune tvrdim sirom, ali možete ih puniti i šunkom, topljenim sirom, šampinjonima...
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 8 crvenih paprika
- 8 kriški sira
- 3 jajeta
- brašno
- prezle
- so
Priprema:
Paprike ispecite na tiganju ili roštilju, prebacite u posudu, prekrijte providnom folijom da se pare i ostavite da se ohlade. Ohlađene paprike oljuštite i uklonite semenke. Svaku papriku napunite debelom kriškom dimljenog sira. Paprike punjene sirom uvaljajte u brašno, pa u umućena jaja, pa u prezle. Paprike pržite u dubokom ulju nekoliko minuta sa svake strane. Pržene paprike stavite na papirni ubrus da upiju višak masnoće. Poslužite toplo kao prilog ili samostalno jelo.
(Index.hr)
Pogledajte više