PUNJENE KISELE PAPRIKE: Ovakve do sad niste probali

Sastojci:

• 500 g pilećeg filea 
• 1 glavica luka 
• pirinča 1 šolja
• malo peršuna 
• so,biber,vegeta po ukusu
• kiselih paprika 10-tak
• parče putera 
• 1 kašika brašna 
• pavlake za kuvanje 50 ml
• kisele pavlake po ukusu

Priprema:

Na malo ulja prodinstati sitno seckan luk, pa kad postane staklast, dodati pileći file, narezan na sitne kockice.Dinstati 5-6 minuta,maknuti sa vatre, pa dodati pirinač, sitno seckan peršun i začine (so, biber, mešavinu začina).

Kisele paprike očistiti i dobro isprati hladnom vodom. Smesom puniti paprike. Preliti vodom, pa kuvati nekih 40 minuta.Otopiti parče putera, pa dodati kašiku brašna. Kratko propržiti, pa dodati kuvanim paprikama. Sipati i pavlaku za kuvanje, pa kuvati na laganoj vatri još 5-6 minuta. Poslužiti toplo, sa kiselom pavlakom.

(super recepti)