BATACI KOJI SE LEPE ZA PRSTE: Začinjeni i hrskavi, a iznutra savršeno pečeni i meki

Sastojci:

• 7 većih bataka
• 1 kašičica ljute paprike
• 1 prstohvat listova majčine dušice
• crni biber po ukusu
• 60 ml ulja
• nekoliko kapi limuna
• so po ukusu

Priprema:

Batake prvo operite u sirćetnoj vodi i ocedite ih na plehu, posolite i začinite, pa ih poprskajte sa nekoliko kapi limuna. U pleh za pečenje sipajte ulje dodajte batake i pecite na 200 stepeni, 1 do 1 i po sat. Izvadite iz rerne i servirajte.

(stvar ukusa)