SOČNI GOVEĐI FILE: Isečen na trakice i dinstan sa paradajz sosom i začinima je ručak u kome ćete uživati

Sastojci:

• 500 g goveđeg filea, isečenog na komadiće
• 1 luk
• 1 kašika putera
• 3-4 kašike maslinovog ulja
• 100 ml paradajz sosa
• 1 kašičica brašna
• 100 ml kisele pavlake
• 190 ml vode
• biber i mirođija, po ukusu

Priprema:

Za sočni goveđi file prvo stavite meso u zagrejanu šerpu sa uljem. Dodajte luk i puter i pržite par minuta. Dodajte paradajz sos i brašno, i promešajte, a potom kontrolisano dodajte vodu i kuvajte sa zatvorenim poklopcem 1,5 sat.

Dodajte kiselu pavlaku, začine i so u potpuno kuvano meso, i servirajte.