KROKETI OD BLITVE I SPANAĆA: Savršeno ukusno jelo koje će vas oduševiti

Sastojci: 

• 500 g spanaća
• 500 g blitve
• 200 g feta sira
• kašičica korijandera
• 3 čena belog luka
• jaje
• so, biber
• prezle
• ulje

Priprema: 

Blitvu očišćenu od drški i belih delova, zajedno sa očišćenim spanaćem obarite u 

slanoj vodi, pa ocedite, ispasirajte pomešajte sa sirom. Dodajte korijander, pobiberite

i ako je potrebno još posolite. Umešajte jaje i sve dobro izmešajte (po potrebi dodajte 

kašiku brašna.) Od smese pravite krokete željenog oblika, svaki uvaljajte u prezle i 

pržite u dubokom ulju. Kad porumene sa svih strana izvadite ih na papirni ubrus.

Služite uz pire krompir, meso i paradajz sos.