OVAKO GA JOŠ NISTE SPREMALI: Zapečeni pire krompir sa mlevenim mesom

Sastojci:

•  400 g mlevenog mesa
•  1 kg krompira
•  1 glavica crnog luka
•  1/2 litra mleka
•  200 g tvrdog sira
•  200 g paradajza
•  ulje
•  so, biber

Priprema:

1. Skuvajte krompir i napravite pire, pa mu dodajte zagrejano mleko i dobro promešajte. Zagrejte ulje u tiganju i dodajte sitno iseckan luk i mleveno meso. Dinstajte 10-15 minuta. Dodajte sitno iseckan paradajz i krčkajte još 5 minuta. Začinite po ukusu.

2. U posudu za pečenje stavite pola napravljenog krompir-pirea, a preko njega stavite smesu s mesom, pa taj sloj prekrijte ostatkom pirea.

3. Pospite narendanim sirom, stavite u rernu i pecite dok se sir ne rastopi. Jelo poslužite toplo uz salatu po želji.

(Still)