FAŠIRANE ŠNICLE OD TIKVICA: Brz i ukusan obrok koji možete da servirate uz omiljeni sos

Sastojci:

• 300 g tikvica, izrendanih
• 60 g brašna od leblebija
• sok od 1/2 limuna
• 25 g čia semenki
• 8 g kvasca
• beli luk u prahu
• kašičica ljute paprike
• kašičica origana
• kašičica majčine dušice
• prstohvat soli
• prstohvat sode bikarbone

Priprema:

Za faširane šnicle od tikvica prvo ih izrendajte. Potom dodajte čia semenke, brašno, kvasac, beli luk i papriku u prahu, origano i majčinu dušicu, kao i so, limunov sok i sodu bikarbonu. Sve dobro izmešajte.

Kada je testo spremno, ostavite ga da odstoji najmanje 10 minuta. Pržite u vrelom tiganju sa 1 kašičicom ulja oko 8 minuta, poklopljeno i na srednjoj vatri, okrećući svaka 2 minuta. Servirajte sa omiljenim sosom i uživajte.

(stvar ukusa)