LAGAN I BRZ RUČAK: Punjene paprike sa sirom, zapečene u rerni

Sastojci:

• 6 paprika suvih ili svežih
• 300 g tvrdog sira
• 2 jajeta
• 2 kašike griza
• 1 paradajz (opciono)
• so i biber

Priprema:

Operite paprike i izvadite semenke. Pomešajte sir, umućena jaja, griz, posolite i pobiberite po ukusu. Napunite paprike sirom i po želji zatvorite kolutom paradajza. Poređajte ih u pleh, prelijte sa malo ulja i pecite u rerni na 200 stepeni oko 40 minuta.                                                 (trpeza)