KAO U KINESKOM RESTORANU: Belo meso sa susamom, u slatko-kiselom sosu (VIDEO)
PILEĆE grudi spadaju u zdravija, ali i jeftinija mesa.
Foto Shutterstock
Od njega možete da pripremate različita jela, a mi vam danas donosimo jednostavan recept. Napravite belo meso po kineskom receptu sa susamom u slatko-kiselom sosu. Dovoljno je da ga poslužite sa pirinčem ili salatom.
Sastojci:
800 g belog mesa
1 kašika soja sosa
1 kašika jabukovog sirćeta
1 jaje
1 kašika brašna ili skroba
Za preliv:
4 kašike soja sosa
1 kašika jabukovog sirćeta
1 kašika susama
1 kašičica meda
Recept za kinesko belo meso sa susamom:
Isecite belo meso na kockice, pa pobiberite, posolite, sipajte sirće i dodajte jaje i brašno. Sve dobro sjedinite, pa marinirajte nekih 20 minuta. U drugoj posudi pomešajte sojin sos, jabukovo sirće, susam i med i sve lepo sjedinite. U tiganju propržite meso sa obe strane, pa sipajte sos i nastavite da pržite još nekih 5 minuta, uz neprestano mešanje.
(Stvar ukusa)