DANAŠNJI UKUSAN RUČAK: Domaći pileći paprikaš, nema lakšeg recepta, a imaćete izdašan ručak za celu porodicu

Sastojci:

• 2 veće glavice crnog luka
• 1 veća šargarepa
• 500 g pilećeg mesa
• 1 paradajz
• 2 paprike
• 500 g krompira
• so
• začin
• aleva paprika
• biber
• lovorov list
• hladna zaprška(1 ravna kašika brašna, oko 50 ml vode)

Priprema:

Propržiti luk, pa dodati šargarepu i dinstati oko 5 minuta, pa začiniti i dodati oko 100 ml vode. Dinstati dok voda ne ispari. Dodati meso i dinstati dok meso ne pobeli, iseckati paradajz i paprike i dodati, a zatim i krompir. Začiniti, pa naliti sa oko 800 ml vode i kuvati oko 40 minuta. Umutiti vodu i brašno i zapržiti, pa ostaviti da proključa.

(still)