PILETINA SA MLADIM KUPUSOM I POVRĆEM: Pravi se lako i brzo, a ukus je izvanredan

Sastojci:

• pileće belo meso — 200 g
• mladi kupus — 1/2 kg
• paradajz — 200 g
• šargarepa — 1
• beli luk — 3 čena
• suvi biljni začin — po ukusu
• so — po ukusu
• biber — po ukusu

Priprema:

Belo meso isecite na kocke, pa ga na zagrejanom ulju blago propržite i uz dolivanje mlake vode nastavite dinstati dok ne omekša. Izvadite gotovo meso i ostavite ga na toplom.

U sok od dinstanja mesa stavite krupno isečen kupus i dinstajte ga dok ne omekša.

U skoro gotov kupus dodajte so, biber, suvi biljni začin, sitno isečen beli luk, narendanu šargarepu i paradajz oljušten i isečen na kocke. Dobro promešajte kupus i nastavite da ga krčkate još par minuta.

Povrće prespite u vatrostalnu činiju, preko povrća stavite belo meso, pa piletinu sa kupusom zapecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni.