BRZO, LAKO, A BOLJI OD GRČKOG: Ako volite da jedete pileći giros, onda obavezno isprobajte ovaj recept

Nije vam potrebno kulinarsko iskustvo kako biste uspeli da napravite ovo poznato jelo, a sigurni smo da ćete uživati u ukusu.

Sastojci:

• 1 kg belog mesa
• 1 kašičica soli 
• 1/2 kašičice bibera 
• 2 čena belog luka 
• 1 kašičica origana 
• 1/2 limuna
• 1/2 kašičice mlevenog kumina
• 1/2 šolje grčkog jogurta
• 2 kašike maslinovog ulja

Priprema:  

Isecite meso na tanje šnicle, pa stavite u neku posudu. Sipajte sok od limuna, maslinovo ulje, jogurt, mleveni beli luk, so, biber, origano i kumin. Sve dobro promešajte. 

U tiganj stavite krompir sa ljuskom koji ste dobro oprali. U njega stavite štapić za ražnjić, pa preko poređajte meso i prelijte ostatkom marinade. 

Pecite u zagrejanoj rerni na 180°S oko 25-30 minuta. Povremeno otvorite rernu i prelijte giros tečnošću iz tiganja. 

(Stvarukusa/mondo)