KROMPIR PUNJEN SLANINOM I KAČKAVALJEM: Malo eksperimentisanja i dobićete ukusan i na oko lep ručak

Sastojci:

• 600 g krompira sličnih po veličini
• 150 g suve slanine
• kačkavalj
• ulje
• mleveni biber
• ljuta tucana paprika
• suvi začin
• so
• ruzmarin
• majčina dušica 

Priprema:

Krompire najpre očistite i operite, pa ga secite kao za musaku, ali ne do kraja, već tako da se naprave ti listići. U jednu činiju sipajte malo ulja dodajte sve začine i uvaljajte krompir, a zatim između svakog proreza ubacite pomalo suve slanine i kačkavalja.

Prekrijte folijom i pecite na 220 stepeni oko 30 minuta, a onda skinite foliju i pecite na 200 stepeni oko 10-15 minuta da lepo porumene.