POSNI GULAŠ OD ŠAMPINJONA: Ručak za koji vam treba malo vremena, a dugo će vas držati sitim
Sastojci nisu skupi, a jelo se lako sprema. Odlično za dane posta ili dijetalnu ishranu.
Foto: Jutjub/Printskrin/
Sastojci:
- 500 g šampinjona
- 400 ml kuvanog paradajza
- 3 glavice crnog luka
- 2 lista lovora
- 1 kašičica suvog biljnog začina
- 1 kašičica slatke mlevene paprike
- 1 kašičica ljute mlevene paprike
- 100 ml ulja
Priprema:
U tiganju na zagrejanom ulje izdinstajte crni luk. Kad omekša, dodajte šampinjone sečene na kriške pa dinstajte dok ne omekšaju, uz neprestano mešanje. Nakon što voda skoro ispari, dodajte začine i nalijte kuvani paradajz. Dinstajte desetak minuta, uz povremeno mešanje. Služite uz prilog po želji. Prijatno!
(Trpeza)