MESNA ŠTRUDLA: Popularno jelo od mlevenog mesa
04. 04. 2024. u 12:14
MESNA šturdla pravi se od mlevene govedine i vrlo je izdašna. Možete da je pravite u vreme velikih porodičnih okupljanja i poslužite je uz krompir, pečeni ili kuvani.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 680 g mlevene govedine
- 1 jaje
- 1 luk, seckani
- 130 ml mleka
- 130 ml sušenih mrvica hleba
- so i biber po ukusu
- 40 ml kečapa
- 2 kašike smeđeg šećera
- 2 kašike senfa
Priprema:
Za mesnu štrudlu prvo zagrejte rernu na 175 stepeni S. Lagano podmažite pleh za vekne.
Izmešajte mlevenu govedinu, luk, mleko, mrvice hleba i jaje u velikoj posudi. Začinite solju i biberom. Prebacite u pripremljenu tepsiju.
Pomešajte kečap, smeđi šećer i senf u maloj činiji dok se dobro ne sjedine; prelijte preko mesne štrudle i ravnomerno rasporediti po vrhu. Pecite u zagrejanoj rerni dok više ne bude ružičasto u sredini, oko 1 sat. Uživajte u mesnoj štrudli!
(Stvarukusa/mondo)
Pogledajte više