ZA MANJE OD SAT VREMENA, PROSTO FANTASTIČNE: Krmenadle u aromatičnom sosu od tri vrste luka (VIDEO)
IDEJA za ručak nikad dosta, a svi znamo da većina Srba ovaj obrok ne može da zamisli bez mesa. Zato vam donosimo sjajan recept za krmenadle u aromatičnom sosu od 3 vrste luka.
Foto Shutterstock
Sastojci:
* 3 krmenadle
* 1 crni luk
* 1 mladi luk
* 2 kašike putera
* 140 g slanine
* 6 čenova belog luka
* 400 ml pavlake za kuvanje
* 3 kašike soja sosa
* 1/4 šolje vode
Recept za krmenadle u sosu sa tri vrste luka:
Korak 1:
Ispržite meso
Krmenadle posolite i pobiberite sa obe strane i začine lepo utrljajte u meso. U tiganju istopite puter, pa propržite meso sa svih strana, a onda izvadite iz tiganja.
Korak 2:
Napravite sos
U isti tiganj dodajte seckani crni luk, pa pržite dok ne omekša. Zatim dodajte i seckanu slaninu. Kada slanina postane hrskava, dodajte mleveni beli luk i seckani mladi. Pržite još minut, uz neprestano mešanje, pa sipajte pavlaku za kuvanje i sojin sos. Sve lepo promešajte. Kad sos krene da vri, začinite po želji, pa sipajte vodu i promešajte.
Korak 3:
Poslužite svinjsko meso
U tiganj vratite krmenadle, pa poklopite i krčkajte na niskoj temepraturi još nekih 25 minuta. Poslužite sa pire krompirom i salatom po izboru.
Poslužite sa prilogom po želji.
Prijatno!
(StvarUkusa/Mondo)