RUČAK ZA SVE GENERACIJE, SAVŠEN TRADICIONALNI RECEPT IZ SRCA SRBIJE: Kako se pune crvene suve paprike (VIDEO)

Sastojci:

* 10-15 sušenih paprika
* 500 gr mlevenog mesa
* 2 glavice crnog luka
* 2,3 čena belog luka
* 1,2 veze mladog luka ili praziluka
* šolja pirinča
* so, biber, suva začinska paprika, brašno i ulje

Priprema:

Na ulju prodinstajte crni luk ili praziluk, a potom i beli luk. Zatim dodajte opran pirinač, a zatim i mleveno meso. Sve izmešajte i dodajte začine pa ponovo izmešajte.

Paprike napunite i stavite u dublju činiju.

U tiganju gde se dinstalo meso, nalijte vodu, zatim stavite još začina i brašna i sve dobro izmešajte. Prelijte preko paprika, poklopite folijom i stavite u rernu da se zapeče na 180 do 200 stepeni Celzijusa.

(Stil)