PILEĆE ROLNICE SA DVE VRSTE SIRA: Savršena ideja za vrhunski ručak (VIDEO)
BELO pileće meso se najčešće nalazi na trepzi, jer ne košta puno, ukusno je i može da se priprema na milion načina.
Foto: Printskrin Jutjub/ Appetizing - Meat Recipes
Ako volite da ga jedete, preporučujemo da napravite pileće rolnice sa dve vrste sira. Jednostavno i relativno brzo se pripremaju, a sigurno uspevaju. Pileće rolnice možete da punite nadevima po želji.
Sastojci:
600 g pilećeg filea
50 g mladog luka
1 šargarepa
1 veza peršuna
70 g kisele pavlake
150 g tvrdog sira
150 g mocarele
Recept za pileće rolnice sa dve vrste sira:
Belo meso isecite na komade, pa pokrijte providnom folijom i izlupajte čekićem za meso. Treba da dobijete baš tanke šnicle. Zatim ih posolite i pobiberite sa obe strane. U posudi pomešajte seckani mladi luk, rendanu šargarepu i seckani peršun. Dodajte pavlaku i sve dobro sjedinite. Sipajte smesu preko svake šnicle.
Preko nadeva stavite sir koji ste isekli na deblje štapiće i urolajte. Poređajte u kalup koji ste obložili pek papirom. Ređajte u krug. Pecite u zagrejanoj rerni na 180°C oko 30 minuta. Pospite rendanu mocarelu preko i pecite još 10 minuta.
(Mondo/Stvar ukusa)