ĆUREĆI BATACI U AROMATIČNOM SOSU: Ručak koji se praktično sam sprema (VIDEO)

Za njihovu pripremu vam nije potrebno preterano kulinarsko iskusto, jer sve što treba da uradite jeste da poređate sastojke u tepsiju i stavite da se peku. Ovaj ručak se praktično sam sprema, a sve sastojke sem bataka, uglavnom imate kod kuće.

Sastojci:

4 ćureća bataka

1 kašika maslinovog ulja

2 glavice crnog luka

1 kašika mešavine začina

šolja pilećeg bujona

1 kašičica mlevenog bibera

1 kašičica mlevene paprike

1 kašičica italijanskog začina

4 kašike neslanog putera

1 kašika začina za ćuretinu (može i za piletinu)

1 paprika

Priprema:

U tepsiju poređajte batake, pa sipajte maslinovo ulje, sitno iseckanu glavicu crnog luka, mešavinu začina, mlevenu pileću kocku, biber, papriku i lepo sjedinite rukama. U bujon sipajte začin za ćuretinu ili piletinu i promešajte, pa prelijte preko bataka.

Preko stavite seckanu papriku i crni luk, pa poređajte puter. Pecite u zagrejanoj rerni na 190°C sat vremena poklopljeno, a onda skinite poklopac i pecite još pola sata.

Poslužite batake u aromatičnom sosu sa pire krompirom.

(Stvar ukusa)