FAŠIRANE PILEĆE ŠNICLE SA PEČURKAMA: Lak i brz recept za odlično gurmansko jelo (VIDEO)
SRBI ne mogu da zamisle ručak bez mesa, a ako želite da napravite nešto na brzinu, naš predlog su pileće faširane šnicle sa pečurkama.
Foto: Printskrin Jutjub/ Vika-Simple Recipes
Kada ih pravite od mlevenog mesa, bitno je da dodate jedan sastojak koji ih čini sočnijim, ali ako koristite seckano pileće meso, samo dodajte sir i pečurke i faširane će biti preukusne.
Sastojci:
1 pileći file Foto: Printskrin Jutjub/ Vika-Simple Recipes
200 g šampinjona
1 paprika
100 g belog sira
2 jajeta
1 kašika pavlake
1 kašika majoneza
1,5 kašika skroba
1 kašičica belog luka u prahu
Priprema:
Meso isecite na sitne kockice, a sir umutite sa jajima. U tu smesu dodajte meso, kao i seckanu papriku i pečurke. Promešajte, pa dodajte majonez, pavlaku, skrob, posolite, pobiberite i pospite belim lukom. Sve lepo sjedinite, a onda kašikom sipajte smesu za faširane šnicle u tiganj u kojem ste zagrejali ulje, ili mast.
Kad porumene, izvadite ih iz tiganja i ostavite na papiru da se višak ulja, ili masti, ocedi. Prijatno!