ZAPEČENA BORANIJA SA PILETINOM: Kremast i sočan ručak, a niko neće provaliti da je u pitanju boranija (VIDEO)
Tatjana Marković
29. 10. 2023. u 12:00
BORANIJA je veoma zdrava mahunarka koja treba obavezno da se nađe na našem meniju jednom nedeljno.
Foto: Printskrin Jutjub/ Uradi Sama- Ideje za kreativce
Boraniju će svi obožavati ako je spremite na ovaj način:
Potrebno je:
900 gr boranije (dve kesice)
1 veća glavica crnog luka
2 čena belog luka
Oko pola kg pilećeg filea
1 veća šargarepa
Ulje
Malo vode
2 jajeta
1 kisela pavlaka
so, biber
Malo mleka
Priprema:
Boraniju kuvajte jedno 10ak minuta, a potom je procedite. Izdinstajte luk i šargarepu, pa dodajte pileći file sitno seckan, a potom i boraniju. Umutite jaja i pavlaku i malo mleka pa prelijte preko boranije. Sve stavite u rernu i pecite na 200 C dok ne porumeni.
(Stil)
Pogledajte više