TURSKI PILAV JE SAVRŠEN RUČAK: Vole ga i veliki i mali, a sadrži sve zdrave namirnice - idealan obrok koji se obožava (VIDEO)

Pilav ili rižoto, sprema se relativno brzo i lako, a ukus je neverovatno dobar.

Potrebno je:

1 kg piletine
2 glavice crnog luka
1 paškanat
1 celer
2 šargarepe
3 struka mladog luka
3 male kafene šoljice pirinča
Suvi začin, so, biber

Priprema:

Pileće batake ispržiti u ulju da postanu zlatno smeđi. Izvaditi ih iz masnoće, a u toj istoj masnoći prodinstati sitno seckan luk, rendan paškanat, celer, šargarepu i mladi luk. Dodati i pirinač da pokupi masnoću. Dodati začine pa promešati. Sve preručiti u tepsiju. Preko pirinča sa povrćem dodati piletinu, naliti vodom i vratiti u rernu da se sve zapeče oko pola sata.

(Stil Kurir)