NAJUKUSNIJI DORUČAK OD SAMO NEKOLIKO SASTOJAKA: Topi se u ustima, a sprema se veoma jednostavno

Sastojci:

• 5 jaja
• 1 kašičica soli
• 400 ml mleka ( 2 čaše)
• 1 kašika otopljenog maslaca
• 190 g brašna

Fil:

• 2 kašike sira
• 2 kašike pavlake
• malo soli
• čajna ili šunka

Priprema:

U posudu razbiti jaja, pa dodati so i dobro promešati. Dodati mleko i takođe mešati, a zatim u smesu dodati brašno uz postepen mešanje. Smesu je potrebno dobro izmešati, da ne bi ostale grudvice. Dodati otopljeni maslac i mešati. Smesu izliti u pleh obložen pek papirom, pa staviti da se peče na 180 stepeni, a kad se ispeče ostaviti da se ohladi.

Za fil:

Pomešati sir, pavlaku i so i dobro sjediniti. Okrenuti testo na drugu stranu i premazati ga filom, a zatim dodati sitno seckanu šunku ili čajnu. Urolati ga u rolat. Iseći i služiti.

(Stil Kurir)