IZRENDAJTE 1 TIKVICU I 2 KROMPIRA: Doručak koji ima sve potrebne vitamine i minerale

Ideja za doručak nikad dosta, a danas vam donosimo recept za slane palačinke od tikvice i krompira.

Potrebno je:

• 1 tikvica
• 2 krompira
• 1 glavica crnog luka
• mast i so
• 3 jaja
• 200 ml mleka
• 130 grama brašna
• Malo praška za pecivo
• Peršun

Priprema:

Izrendajte tikvicu i krompir, posolite i ostavite sa strane. Luk sitno iseckajte pa ga predinstajte i ostavite da se prohladi.

U veći plastični sud umutite jaja, mleko, brašno, prašak za pecivo, peršun i izrendanu tikvicu i krompir, a potom i luk. Sve promešajte dobro, a onda pecite palačinke u tiganju na malo ulja.

Poslužite kao doručak - toplo i zdravo.

(Kurir Stil)