PILETINA IZ RERNE: Sočna i ukusna varijanta za brz ručak! (VIDEO)
KLASIČNA kombinacija ukusa piletine i sira, uz povrće, za celu porodicu
Foto: Youtube printscreen/ Brzo jednostavno i ukusno
PILETINA IZ RERNE - sastojci:
600g pilećih prsa
150 g grčkog jogurta
2 krompira
1 mladi luk
5 pečurki
1/4 šolje maslinovog ulja
so, crni biber, mlevena paprika
1 kašičica senfa, 2 rendana karanfilića, beli luk
malo mocarele ili čedar sira
PILETINA IZ RERNE - priprema:
1) Napravite kose rezove preko svakog parčeta pilećeg mesa, u jednu stranu, a zatim u drugu stranu.
2) U jednu posudu sipajte grčki jogurt, maslinovo ulje, so, biber, papriku, narendani beli luk, senf - dobro promešajte, da se sve sjedini.
3) Uvaljajte meso u smesu, prekrijte folijom i ostavite u frižideru da odstoji sat vremena.
4) Naseckajte krompir, mladi luk i pečurke i tim redosledom ih poređajte u plehu. Preko stavite piletinu. Sav sos koji ostane, prelijte preko svega.
5) Pecite u rerni na 180 stepeni, 45-60 minuta. Izvadite iz rerne, narendajte sir preko i vratite na kratko u rernu, da se otopi sir.