LAKO SE PRAVI I VEOMA JE UKUSNA: Lažna pica od krompira, sa kačkavaljem i paradajzom (VIDEO)
Krompir sa kačkavaljem i paradajzom je kao lažna pica, lako i brzo se pravi i vrlo je ukusan obrok.
Foto: Printskrin Jutjub/ Gotovim s Oksanoй Paško
Sastojci:
400 g krompira Foto: Printskrin Jutjub/ Gotovim s Oksanoй Paško
1 šargarepa
1 crni luk
1 slatka paprika
3 jajeta
3-4 paradajza
100 g kačkavalja
šaka mirođije
1/2 kašike soli
biber po ukusu
ulje
Recept za krompir sa kačkavaljem i paradajzom:
Za krompir pripremljen na ovaj način, narendajte krompir na krupno rende, ubacite ga u činiju i sipajte hladnu vodu preko, pa ostavite da odstoji deset minuta.
U međuvremenu narendajte šargarepu na krupno rende. Luk isecite na kockice. Takođe naseckajte papriku. Zagrejte ulje na ringli, pržite luk, dodajte šargarepu i pržite je još tri minute, pa zatim dodajte papriku i pržite još tri minuta.
Krompir ocedite i dodajte mu isprženo provrće. Sitno naseckajte mirođiju i ubacite u činiju. U drugoj posudi umutite žicom jaja i dodajte krompiru. Posolite i pobiberite, pa dobro promešajte.
Na pleh sa papirom za pečenje rasporedite smesu. Pecite na 180 stepeni C oko 35 minuta. Nasecite paradajz i narednajte kačkavalj, izvadite picu iz rerne i pospite odozgo. Vratite da se zapeče i servirajte.
(stvar ukusa)