JEDNOSTAVAN TRIK DA NAPRAVITE POSNI POH: Uz male izmene ne morate da odustajete od pohovanja

Posni poh se pravi lako, a kisela voda se koristi umesto jaja i na taj način vezuje sve sastojke zajedno, da se ne raspadnu.

Sastojci:

• 250 ml kisele vode
• 5 kašika prezli
• 3 kašike palente
• 4 kašike brašna
• 1 kašičica slatke paprike
• malo tucane paprike
• 2 kašike senfa
• so i biber, po ukusu

Priprema:

Kako biste napravili posni poh pomešajte palentu, brašno, slatku i tucanu papriku, i dodajte svemu senf i kiselu vodu.

Dodajte soli i bibera po ukusu, a nakon toga sve dobro promešajte. Uvaljajate povrće ili ribu u dobijenu smesu, pa potom uvaljajte u prezle. Pržite u dubokom ulju ili pecite u rerni.

(stvarukusa)