PIHTIJE OD PILEĆEG MESA I POVRĆA: Razlikuju se od klasičnih, ali ukusom nimalo ne zaostaju

Sastojci:

• 300 g kuvanog pilećeg mesa
• 100 g šećerca iz konzerve
• 100 g obarenog graška
• 3 skuvane šargarepe
• 30 g želatina u prahu
• 1 kašika seckanog peršuna
• so, biber                                                                                                                                                                                                                                                                                     

Priprema:

Iseckajte šargarepu na kockice. Piletinu očistite od kostiju i iseckajte. Želatin pripremite prema uputstvu sa kesice, pa pomešajte sa litrom tople vode. U to dodajte meso, šargarepu, grašak, kukuruz, biber i so po ukusu. Izmešajte i sipajte u jednu veću modlu ili više manjih i stavite u frižider da se stegne preko noći. Izvadite iz modle pre služenja.