LOVAČKI GULAŠ IZ RERNE: Uživajte u jedinstvenom ukusu

 Govedina, svinjetina i slaninica prelivene crnim vinom, začinjene soja sosom i karijem... Baš dobro zvuči.

Sastojci:

• 1 kg crnog luka 
• 200 gr slanine
• svinjetina od buta 500 gr
• govedina 500 gr
• crno vino 0,7 l
• so po ukusu
• biber po ukusu
• soja sos po ukusu
• kari po ukusu

Priprema:

Luk iseckajte na rebarca, slaninu na sitne komade. Dublju šerpu premažite uljem. Komadiće slanine poređajte na dno šerpe i preko nje stavite luk.

Govedinu i svinjetinu iseckajte na sitne komade i izmešajte sa začinima, pa stavite preko luka u šerpu. Na kraju sve prelite sa crnim vinom.

Poklopite šerpu i ostavite u rerni na 150 stepeni naredna dva sata. Servirajte uz bareni krompir ili testeninu.

(superrecepti/žena)