BUBBLE TEA: Recept za hit piće koje je pravo osveženje

Sastojci: 

1/2 šolje crnog ili zelenog čaja

1/2 šolje mleka (ili zamena poput bademovog mleka)

2 kašike kuglica tapioke

2 kašike smeđeg šećera ili sirupa po želji

led po želji

široka slamka

Priprema:

Skuvajte crni ili zeleni čaj i ostavite da se ohladi. Kuglice tapioke kuvajte u ključaloj vodi pet do 10 minuta, dok ne omekšaju. Zatim ih ocedite i isperite hladnom vodom. U šerpi otopite smeđi šećer sa malo vode dok ne dobijete sirup, pa dodajte kuglice tapioke i promešajte. U čašu stavite ohlađeni čaj, mleko, sirup sa kuglicama i led. Dobro promešati. Poslužite sa širokom slamkom da uživate u kuglicama dok pijete.

(net.hr)