UKUSAN I ZDRAV DORUČAK: Zeleni omlet - Obrok po preporuci nutricionista

Jednostavan i brz keto obrok, idealan za doručak, je kajgana sa spanaćem, koju i nutricionisti preporučuju.

Potrebno je:

- 1/4 glavice crnog luka
- kašika maslaca ili maslinovog ulja
- šaka spanaća
- 3 jajeta
- 50 g svežeg sira
- malo zelenog dela praziluka
- so
- biber

Priprema zelenog omleta:

Na zagrejanom maslinovom ulju u tiganju propržite naseckan luk na trake. Kada malo omekša, dodajte spanać i samo ga kratko propržite, pa sklonite s ringle. Jaja dobro umutite i njima prelijte luk, pa vratite na šporet da se omlet dopeče. Tek onda pospite sitno iseckanim percima praziluka, solju, biberom i komadićima svežeg sira. Kratko još pecite omlet i servirajte ga odmah, preklopljen ili ne, po želji.