NEODOLJIVA PAŠTETA OD SARDINE: Ekonomičan, a izdašan namaz
14. 08. 2024. u 10:00
Pašteta od sardine je izuzetno zdrava, a pripremljena po ovom receptu biće pravi delikatesni specijalitet. Servirajte je uz prepečeni hleb koji ste prethodno premazali margarinom, pa odozgo paštetom.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1 veća konzerva sardine
- 2 kašičice putera
- 1 kašičica senfa
- 1 tvrdo kuvano jaje
- 1 manja glavica crnog luka
- 1 kašičica soka od limuna
- so, biber
- svež peršun
Priprema:
Luk i jaje sitno naseckajte, pa ubacite u blender. Dodajte sardinu, sve zalijte sokom od limuna, ubacite puter, senf i začinite po ukusu. Peršun dodajte i kao začin, a malo ostavite i za dekoraciju. Sve sastojke dobro smiksajte da se skroz usitne i da dobijete glatku smesu. Ukoliko je potrebno, promešajte kašikom pa ponovo još jednom izblendirajte i po potrebi dodajte još začina. Prespite u činiju za serviranje i ukrasite sitno seckanim peršunom.
(stvar ukusa)
Pogledajte više