KROKETI OD SIRA: Jednostavno, brzo i savršeno jelo
07. 08. 2024. u 11:51
Kroketi od sira savršeni su za svaku priliku. Brzo i lako se spremaju i apsolutno su preukusni.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 500 g krompira
- 200 g oštrog brašna
- 40 g maslaca
- jaje
- so
- 150 g topljivog sira
- 200 g susama
- ulje
Priprema:
Oguljen i na kocke isečen krompir skuvajte u posoljenoj vodi, ocedite pa izgnječite u pire. Posolite, dodajte maslac i promešajte. Kad se prohladi dodajte brašno i jaje.
Dobro izmešajte. Sir isecite na kockice. Pravite kuglice, u svaku ubacite kocku sira, pa ponovo oblikujte kuglicu i svaku uvaljajte u susam. Pržite u dubokom ulju, vadite na papirni ubrus. Krokete poslužite tople.
Pogledajte više