NAMAZ OD TIKVICA: Recept za namaz koji ćete obožavati

Sastojci:

• 3 tikvice
• 100 g mladog sira (ili biljnog ako postite)
• 2 mlada luka
• 2 čena belog luka
• maslinovo ulje
• suvi biljni začin

Priprema:

Tikvice oljuštite, sitno ih iseckajte i izdinstajte na maslinovom ulju i začinite suvim biljnim začinom.

Iseckajte mladi luk i beli luk, a sir isitnite ili izrendajte, zavisi za koji se odlučite. Sve umutite mikserom, po potrebi još posolite i promešajte.

Smestite u staklenu posudu i čuvajte u frižideru.

Mažite na kriške svežeg hleba ili na tost, kako volite.

(ona)