VOĆNA SALATA OD BRESKVI, MALINA I MASKARPONEA: Lagana je, osvežavajuća, a ukusna
27. 07. 2024. u 07:00
Voćnu salatu možete da napravite od bilo koje vrste voća. Ali, s obzirom na to da je leti neograničen izbor, najčešći su nam odabir baš u toplim danima.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 2 zrele breskve (mogu i nektarine)
- 50 g šećera
- 1 kašičica listova limunske majčine dušice
- 100 g maskarponea
- 100 ml slatke pavlake
- kap ekstrakta vanile
- 16 malina – izrezanih na pola
- šaka pistaća – grubo naseckanih
- 1 kašika javorovog sirupa
Priprema:
Breskve ogulite, narežite i posložite u 4 posudice za serviranje. Pospite ih s malo šećera, a na to stavite listiće majčine dušice.
Umutite maskarpone, slatku pavlaku, ekstrakt vanile i preostali šećer, tako da dobijete laganu, pahuljastu smesu. Kašikom je stavljajte na breskve, a na to poslažite maline i sve pospite pistaćima. Dekorišite javorovim sirupom i listićima limunske majčine dušice.
(still)
Pogledajte više