DŽEM OD MALINA: Po provereno dobrom receptu, bez konzervansa, od samo dva sastojka
09. 07. 2024. u 14:00
Malina je niskokalorično voće, te je idealna za dijetetski način ishrane. Sadrži veliku količinu vlakana, obiluje antioksidativnim jedinjenjima, uključujući visok nivo vitamina C, kvercetina i elagične kiseline.
Foto: Shutterstock
Sastojci:
- 1,7 kg svežih malina
- 500 g kristal šećera
Priprema:
Oprane maline staviti u šerpu i preko njih posuti šećer. Kuvati do željene gustine uz neprestano mešanje. Optimalno oko 45 minuta. Vruć džem stavljati u prethodno zagrejane tegle. Zatim lepo zatvoriti, vratiti u rernu 90 minuta na 90 stepeni. Nakon toga rernu isključiti, a tegle ostaviti da prenoće i vaš džem je spreman!
(Still)
Pogledajte više