DOMAĆE KISELO MLEKO: Po receptu naših baka, napravite ga uveče i sutradan ujutru ćete moći da ga jedete

Sastojci:

• 2 l mleka
• 200 ml jogurta 2,8% mm (ili kisele pavlake)

Priprema:

Staviti mleko da se kuva i kada provri, kuvati još 5 minuta uz povremeno mešanje. Kada se prohladi toliko da vas ne peče prst kada ga pipnete, odvojite 200 ml i pomešajte sa jogurtom, pa dodajte u mleko. Poklopite, zamotajte u stolnjak i ostavite da stoji celu noć na sobnoj temperaturi. Sutradan će biti spremno za jelo. Čuvajte ga u frižideru.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                (trpeza)