ČIZBURGER TESTENINA: Ima isti ukus kao čizburger, svi traže repete

Sastojci:

• 400 g testenine
• 500 g mlevene junetine
• 300 ml mleka
• 100 g gaude
• 100 g tikvica
• 500 ml junećeg temeljca
• 1 crni luk
• 1 kašičica čilija u prahu
• 1 kašičica belog luka u prahu
• 3 kašike soka od paradajza

Priprema:

Na dve kašike zagrejanog ulja prodinstajte iseckan crni luk i meso dok meso ne porumeni. Začinite solju i biberom po ukusu. Umešajte čili, beli luk i krčkajte još minut. Dodajte testeninu i rendane oceđene tikvice. Sipajte temeljac, mleko i paradajz. Kuvajte na srednje jakoj vatri desetak minuta, odnosno dok testenina ne postane al dente. Povremeno promešajte. Umešajte narendan kačkavalj i mešajte nekoliko minuta dok jelo ne postane kremasto.