DOMAĆI MAJONEZ: Uz pomoć ovog recepta ćete pripremiti savršen namaz kod kuće

Sastojci:

• jedno jaje
• 200 ml suncokretovog ulja
• kašičica senfa
• kašičica soli
• kašika limunovog soka

Priprema:

Važno je da svi sastojci koji koristite budu iz frižidera. Poželjno je da suncokretovo ulje na 20-ak minuta ohladite u zamrzivaču.

U blender stavite jaje, senf, so, ulje i limunov sok. Stavite štap blendera na samo dno i mutite pet sekundi. Zatim štap pomerajte gore - dole i mutite otprilike 25 sekundi. Majonez je gotov!

Čuvajte ga u frižideru i iskoristite ga u roku od pet dana.

Naravno, domaći majonez je mnogo zdraviji od kupovnog zato što sadrži manje kalorija. Idealan je dodatak mnogim jelima, a možete ga bez brige konzumirati u umerenim količinama ako ste na dijeti.                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                   (trpeza)