PAŠTETA OD PEČURAKA: Namaz nestvarnog ukusa
Nešto drugačija pašteta, jako ukusna i savršena za početak dana.
Foto Shutterstock
Sastojci:
- 500 g šampinjona
- 2 glavice crnog luka
- 4 čena belog luka
- 100 ml maslinovog ulja
- 200 ml vode
- 1 kašičica majčine dušice
- 1 kašičica soli
- 1/2 kašičice bibera
- 100 g pečenog badema
Priprema:
Na maslinovom ulju prodinstajte crni i beli luk, a zatim dodajte krupno sečene šampinjone. Zalijte vodom i dinstajte dok voda ne ispari. Ostavite da se ohladi, stavite u secka, začinite i sve izmiksujte. Na kraju dodajte sitno mleveni badem, sve sjedinite i ostavite u frižideru sat vremena pre služenja. (trpeza)