POSNI BEŠAMEL SOS: Sjajno se slaže sa raznim jelima, ovakav niste probali

Sastojci:

• 800 ml posnog mleka (sojino, bademovo, kokosovo, palmino, pirinčano)
• 70 g margarina 
• 2 kašike brašna 
• 1 kašičica soli 
• 1/3 kašičice bibera
• 1/3 kašičice muskatnog oraščića

Priprema:

Posno mleko sipajte u šerpu pa kuvajte i sklonite sa strane, pre nego što krene da vri. Zatim istopite margarin u drugoj šerpi pa dodajte brašno i pržite dva minuta, neprestano mešajući. Na kraju, dodajte toplo mleko i začine, pa uz neprestano mešanje, kuvajte dok se ne zgusne. Vaš posni bešamel sos je gotov.                                                                                                                                                   

(trpeza)