EKSPLOZIJA TROPSKIH UKUSA: Voćna salata, idealna poslastica kojoj niko ne može da odoli

Sastojci:

• 2/3 šolje pomorandžinog soka
• 1/3 šolje limunovog soka
• 1/3 šolje smeđeg šećera
• Pola kašičice rendane kore pomorandže
• Pola kašičice rendane kore limuna
• Kašičica ekstrata vanile
• Dve šolje sveže isečenih kockica ananasa
• Dve šolje jagoda
• Tri kivija
• Tri banane
• Dve pomorandže 
• Šolja grožđa
• Dve šolje borovnica

Priprema:

U tiganj sipajte limunov i pomorandžin sok, smeđi šećer, rendanu koru limuna i pomorandže i stavite da provri. Smanjite vatru i ostavite da se krčka oko pet minuta, da se sok malo stegne. Sklonite sa vatre i dodajte ekstrakt vanile, pa promešajte i ostavite da se ohladi.

Voće operite, oljuštite i iseckajte, pa zatim poređajte u staklenu posudu sledećim redosledom: ananas, jagode, kivi, banane, pomorandže, grožđe i borovnice. Odozgo nalijte ohlađen sos, pokrijte i držite u frižideru tri do četiri sata pre posluživanja.

(mondo)