ODUŠEVITE UKUĆANE: Slani rolat sa povrćem i ribom koji se ne peče - možete ga napraviti i sa mesom (VIDEO)

Pravi se od kuvanog povrća i ribe, ali nju možete da zamenite i belim mesom.

Sastojci:

* 200 g ribe po želji
* 1-2 krompira
* 2-3 šargarepe
* 2 jajeta
* 2-3 crna luka
* 1 veza mirođije
* majoneza

Recept za slani rolat sa povrćem i ribom:

 Korak 1: 

Skuvajte namirnice

U jednoj šerpi skuvajte cveklu, u drugoj šargarepu i krompir, a u trećoj jaja.

Oljuštite povrće i jaja, pa izrendajte. Ribu ispržite, pa isecite. Crni luk iseckajte, pa prelijte vrelom vodom. Dodajte kašičicu soli, kašiku sirćeta i kašičicu šećera. Promešajte i marinirajte nekih 15 minuta, pa procedite.

 Korak 2: 

Napravite rolat

Na providnu foliju stavite prvo rendanu cveklu koju ste pomešali sa majonezom i oblikujte pravougaonik. Preko ide sloj krompira koji ste pomešali sa majonezom. A onda i šargarepa koju ste pomešali sa majonezom. Na kraju ide sloj kuvanih jaja koja ste pomešali sa majonezom, a onda i proceđeni crni luk. Crni luk stavljate samo na polovinu rolata. Preko ide seckana mirođija, kao i riba.

 Korak 3: 

Ohladite rolat

Urolajte i dobro zatvorite providnom folijom, pa stavite rolat u frižider na nekoliko sati. Kada se stegne, izvadite i secite po želji.

(StvarUkusa/Mondo)