DORUČAK U KOME ĆETE DA UŽIVATE: Granola - zdrava, lagana
AKO ste u nedoumici šta da napravite za doručak, granola je uvek dobar izbor. Zdrava, pravi se lako, a preukusna. Ako ne konzumirate šećere, možete da njih i med zamenite zaslađivačem po ukusu.
Foto Shutterstock
Potrebno:
* 3 šolje ovsenih pahuljica
* 1 šolja iseckanih orašastih plodova po izboru
* 3 kašike smeđeg šećera
* 3/4 kašičice mlevenog cimeta
* 1/2 kašičice mlevenog đumbira
* 1/4 kašičice soli
* 1/3 šolje meda
* 2 kašike ulja
* 1 šolja suvog voća po izboru
Priprema:
Prvo zagrejte rernu na 150 stepeni. Pek-papirom obložite pleh. Onda u velikoj posudi pomešajte pahuljice, orašaste plodove, šećer, cimet, đumbir i so. Zatim zagrejte med u ulje u šerpi na srednjoj temperaturi dok ne postane glatko. Preko pahuljica prelijte med i ulje i sve dobro promešajte. Sve sipajte u pleh obložen pek-papirom. Pecite oko 40 minuta s tim da promešate na svakih 10 minuta. Gotovo je kada dobije zlatnu boju. Na kraju, izvadite iz rerne i promešajte. Ostavite da se ohladi, pa u to dodajte suvo voće.
(Trpeza)