SLANE KUGLICE SA BELIM MESOM, KROMPIROM I POVRĆEM: Šareno slavsko predjelo - idealno za Svetog Jovana
Približava se Sveti Jovan, a mi vam predlažemo fantastično slavsko predjelo kojem gosti neće moći da odole.
Foto:; Printskrin Jutjub/Gotovim s Oksanoй Paško
Na svakoj svečanoj trpezi su predjelo i deserti ono što privlači najviše pažnje. Danas postoji bezbroj recepata koji se brzinski spremaju, ukusni su, a i izgledaju savršeno. Ako želite da vaš slavski sto izgleda savršeno, ali i da gosti budu zadovoljni ukusom, predlažemo vam da napravite slane kuglice od belog mesa i krompira sa povrćem. Ovako pripremljeno predjelo će svakoga oduševiti, a vi ćete napraviti bez muke.
Sastojci:
300 g belog mesa
4 jajeta
150 g tvrdog sira
2 krompira
1 cvekla
2 kuvane šargarepe
1 kiseli krastavac
5 kašika majoneza
1 veza mirođije
Priprema slanih kuglica sa belim mesom i povrćem
U jednoj šerpi skuvajte belo meso, a u drugoj jaja. Takođe, cveklu, krompir i šargarepu skuvajte odvojeno, pa kada se povrće ohladi, oljuštitie. Šargarepu i cveklu izrendajte i stavite u odvojene posude. Seckanu mirođiju stavite u treću posudu.
U posudi pomešajte rendana kuvana jaja, rendani pire krompir, rednani tvrdi sir, sitno seckani kiseli krastavac, sitno seckano belo meso, majonez i posolite. Sve dobro sjdeidnite i oblikujte loptice.
Podelite loptice na 3 jednaka dela i uvaljajte zasebno u mirođiju, cveklu i šargarepu. Poslužite hladno predjelo za slavu.