SLANA TORTA SA BATACIMA I KROMPIROM: Slavsko predjelo koje će oduševiti i najizbirljivije goste (VIDEO)
SLANA torta se sa pilećim batacima sjajna je kao predjelo, bilo kada vam dolaze gosti, ili kao svakodevni obrok.
Foto: Printskrin Jutjub/ Kulinarim s Taneй 2.0
Za prvi sloj se ređa rendani krompir, a nakon toga omiljeni namaz - majonez. Slana torta sa piletinom i krompirom ulepšaće vašu trpezu, a ukus će se dopasti svim generacijama.
Sastojci:
2-3 barena krompira Foto: Printskrin Jutjub/ Kulinarim s Taneй 2.0
3-4 dimljena bataka
5 kuvanih jaja
1 stabljika mladog crnog luka
160 g topljenog sira
250 g majoneza
so po ukusu
biber po ukusu
Priprema:
Izrendajte ohlađen krompir kao prvi sloj slane torte. Okolo stavite kalup za torte. Pospite soli i bibera po ukusu. Promešajte majonez i biber, pa stavite u špric za kolače. Potom nanesite uz pomoć šprica majonez preko krompira. Skinite kožicu sa bataka, iseckajte ih, pa dodajte preko majoneza. Nanesite ponovo majonez preko bataka.
Odvojite žumanca i belanca, pa onda izrendajte preko majoneza najpre žumanca. Promešajte ih blagim pokretom, pa nanesite majonez.
Iseckajte stabljike luka (ostavite malo sa strane), pa pospite njima slanu tortu. Topljeni sir najpre stavite u zamrzivač na pola sata, pa i njega izrendajte preko luka. Ponovo dodajte majonez, pa izrendajte belanca na vrh slane torte.
Stavite u frižider na par sati. Skinite kalup i pospite sa malo iseckanih stabljika luka.
(Stvarukusa)