KIFLICE SA SIROM OD GOTOVIH KORA: Recept za pecivo idealno za večeru, ili doručak

Sastojci:

• 500 g kore za pitu
• 4 jajeta
• 80 ml ulja
• 180 ml jogurta
• 100 ml kisele vode
• 1 kesica praška za pecivo

Za nadev:

• 200 g sitnog sira

Za posipanje:

• Po želji susam

Priprema:

Umutiti jaja, jogurt, kiselu vodu i so. Uzeti jednu koru, preliv namazati četkicom po celoj kori, preko staviti drugu koru i ponovo namazati. Tako poređati 4 kore i poslednju premazati prelivom. Kore preseći na pola, pa svaku polovinu na još pola, a dobijene četvrtine preseći dijagonalno. Na trougao staviti malo sitnog sira i urolati u kiflicu. Poređati ih u podmazan pleh, premazati preostalim prelivom i posuti susamom. Peći na 180 stepeni u zagrejanoj rerni oko 20 minuta.

(trpeza)